Sécurité alimentaire - Niveau 3

À Westminster, nous nous concentrons sur notre capacité à fournir à nos clients, organisations et entreprises du monde entier une plateforme de formation assistée par ordinateur (FAO) pour les aider à maintenir les compétences de leur personnel.

Notre objectif est de vous permettre de rester à jour en matière de formation obligatoire en vous proposant une formation à distance ou une formation en ligne avec une interface interactive attrayante pour améliorer et encourager votre parcours d'apprentissage.

Notre CBT vous permettra d'accéder facilement à une formation de pointe, dispensée à votre propre rythme et conçue pour améliorer personnellement vos connaissances, vos compétences et votre capacité à remplir efficacement vos fonctions ;

Tous les cours font appel aux connaissances opérationnelles de nos formateurs opérationnels issus de l'ensemble du secteur et sont dispensés dans un style interactif, développant ainsi les meilleures pratiques.

Les paquets CBT peuvent être adaptés individuellement pour répondre aux besoins de formation exacts de votre site et incorporer toutes les exigences nationales.

Les entreprises du secteur alimentaire doivent, selon la loi, s'assurer que tous les membres de leur personnel ont reçu le niveau de formation approprié en matière de sécurité et d'hygiène, en fonction de leur rôle et des risques encourus. Ce cours de sécurité alimentaire de niveau 3 répond à toutes les exigences légales pour les superviseurs et les gestionnaires au sein d'une entreprise alimentaire.

• Introduction à la sécurité alimentaire
• Microbiologie
• Dangers et contrôle de la contamination
• Intoxication alimentaire
• Hygiène personnelle
• Conception des locaux et équipements alimentaires
• Nettoyage et désinfection
• Lutte contre les parasites
• HACCP
• Mesures de contrôle
• Gestion de la surveillance
• Législation et application de la sécurité alimentaire

Les détails de votre accès en ligne pour le cours vous seront fournis une fois le paiement reçu.